华为浏览器的智能省流模式是一种可以根据网络环境自动调整图片压缩比例的功能。要自定义设置图片压缩比例，可以按照以下步骤操作：
1. 打开华为浏览器，进入“设置”菜单。
2. 在设置菜单中，找到“智能省流模式”选项。
3. 点击“智能省流模式”，进入相关设置页面。
4. 在智能省流模式设置页面中，找到“图片压缩比例”选项。
5. 点击“图片压缩比例”，进入自定义设置页面。
6. 在自定义设置页面中，可以调整图片的压缩比例。例如，可以将压缩比例设置为“0%”表示不压缩，或者将压缩比例设置为一个具体的百分比值，如“75%”。
7. 设置完成后，点击“确定”或“保存”按钮，以保存自定义的图片压缩比例设置。
请注意，不同的设备和浏览器版本可能会有不同的设置方式，具体请参考您所使用的华为浏览器的官方文档或帮助中心。