当您在谷歌浏览器下载安装过程中遇到网络不稳定的情况，可以采取以下措施来保障下载成功：
1. 检查网络连接：确保您的设备连接到稳定的互联网连接。尝试切换到其他Wi-Fi或移动数据网络，以排除网络问题。
2. 使用VPN：如果您所在的地区受到网络限制，可以尝试使用VPN（虚拟私人网络）来加密您的网络连接，提高下载速度和稳定性。
3. 调整下载设置：在下载过程中，您可以调整下载设置，例如选择更快的下载速度、更改下载位置等，以提高下载成功率。
4. 清理缓存和Cookies：定期清理浏览器缓存和Cookies可以帮助提高下载速度和稳定性。
5. 使用离线安装包：如果可能的话，尝试使用离线安装包进行安装。这样可以避免因网络问题导致下载失败。
6. 联系技术支持：如果以上方法都无法解决问题，您可以联系谷歌浏览器的技术支持寻求帮助。